在2021年5月22日13时07分，一个看似平常日子和时间，却发生了一件非常不平常的事情——被称为“杂交水稻之父”的袁隆平，袁爷爷永远离开了我们，享年91岁。
每当想起“谁知盘中餐，粒粒皆辛苦。”这句古诗时，我的眼前，我的脑海里就会立刻浮现出袁爷爷的身影。他那古铜色的脸上，总挂着那笑容，一道道深刻的皱纹记录着他那不平凡的岁月；
他总是穿着那几十块钱的衬衫，顶着严寒，忍着酷暑，在农田中奔波……
“永不满足，永远不躺在过去的功劳簿上。让中国人端稳中国碗，让中国碗装满中国粮。”这是袁老至死坚持的信念。想当年，当袁老发现了第一颗杂交水稻时，当他公布这件事时，是那么多人的不信任和不理解。只有袁老和他的两位学子依旧坚持在岗位上。我想如果没有他们当时的坚持，可能就不会有我们现在衣食无忧、健康幸福的生活。
正是那一颗杂交水稻喂饱了全中国人民，也喂饱了多少国家。像美国，日本当时那些科技发达的国家，早就开始了研究水稻的工作，他们向里面砸进了多少钱，却依然没有好的成果。但是当袁隆平爷爷向世界、向国际发出这一发现时全世界的人民都震动了。美国还轻蔑的说：“我们做不到的事，区区一个中国乡村教师却能做到？”但是事实却让他们打脸，正是袁爷爷发现的那一粒种子喂饱了我们所有人。
我们现在还不能向袁爷爷那样，为杂交水稻，为国家做贡献。但是我们现在能做的事，珍惜每一粒粮食，实行光盘行动。不让远在天界的袁爷爷心寒。
袁老，走好！