幼儿园安全责任追究制度9篇
幼儿园安全责任追究制度篇1
尊敬的各位家长
您好
儿童、青少年的安全工作是全社会安全工作的重要组成部分，是学校教育、家庭教育乃至社会教育中不可缺少的重要内容，做好儿童少年的安全工作是国家、社会、学校和家 庭的共同责任。为了认真贯彻“安全第一，预防为主的方针，努力防止和减少各类事故的发生保证学生的人身安全，特与学生家长签定
春游安全责任书。
一、家长责任目标：
1、家长要配合学校在春游前告知孩子在出游期间的安全重要性，做好安全意识的教育工作，做到“开开心心去春游，平平安安把家回”。
2、教育孩子，严禁带危险物品在出游期间玩耍；严禁在出游期间做不安全游戏；严格服从老师的管理；做到有事、有病请假。
3、教育孩子不脱离队伍独自游玩，不到水塘水池游泳；不到有危险警告标示地方玩耍，注意出游期间的饮食卫生。让孩子树立安全第一的思想。
4、培养孩子具有健康的道德情操、心理素质，良好的行为习惯，提高他们明
辨别是非的能力。
“安全无小事”、“警钟长鸣”，希望家长按照以上规定严格要求自己的孩子，
使他们健康成长，同时也希望家长认真履行自己的职责，真正起到监护人的作用。
二、学生责任：
1、春游期间下列情形之一学校将不负责任：
（1）学生在春游中因不听老师管教颠打或予盾造成安全事故的；
（2）学生因不听老师安排不守时守纪、未按时到达集中地点或对学校声誉有重大影响的；
（3）学生因不遵守纪律造成交通安全或溺水事故的；
（4）学生未按学校统一安排，私自行动的。
2、因安全责任落实不到位，工作失职、渎职造成重特大安全事故发生的带队教师将追究法律和经济责任，并实行一票否决。
3、本责任状一式二份，学校和带队教师、学生家长各执一份，自签订日起生效至活动结束终止。
X学校
家长签名：
二0xx年 月 日
幼儿园安全责任追究制度篇2
为确保学生交通安全，学校和家长必须履行下列职责：
一、学校方面：
1、放学后，学校安排值日教师把学生护送到大门外，督促学生不乘坐“三无车辆”。
2、学校要对学生进行交通安全教育，遵守交通规则。
3、学校教育学生放学后按时回家。
二、家长方面：
1、不让学生坐无牌、无证、报废、超员的车辆上、放学。
2、不让学生坐农用车上、放学。
3、雨雪天家长要亲自接送学生上、放学。
4、学生不能自己骑自行车或摩托车上、放学。
5、要教育学生放学后按时回家。
本责任状自____年__月__日至____年__月__日有效。
年级 班 班主任签名：
家长签名： 学生签名：
__市____学校
____年__月__日
幼儿园安全责任追究制度篇3
幼儿园食品安全责任制度1
1、幼儿园领导要十分重视食品卫生安全工作，由园长总管，副园长主管，兼职管理人员分管，每学期要定期研究食品卫生安全工作，要定期或不定期对食堂进行检查和督促。
2、积极配合卫生行政部门对食堂的餐具和食品作全面检查，发现问题，及时整改。
3、检查食堂有关证照是否齐全，工作是否持证上岗，若有无证上岗者，立即劝退。
4、检查食堂是否严格执行各级各类关于食品卫生的法律法规和幼儿园饮食卫生制度，若有违者必须立即查处。
5、检查食堂有否出售腐烂变质的有害食品。如发现有腐烂变质食品，必须立即销毁。
6、检查食堂的卫生环境是否整洁。
7、检查食堂的餐具是否做到一清、二涮、三冲、四消毒，有无保洁设施。
8、检查食堂的食品是否做到生熟分开。
9、检查食堂是否有留取当天各种菜样各200克，并冷藏保存48小时。若没有按规定要求做，必须立即整改。
10、幼儿园的食品卫生安全，杨芳（园长）为第一责任人。
幼儿园食品安全责任制度2
一、防止食物污染措施
（一）严格执行食品卫生法和饮食卫生“五四”制，按岗位责任制要求，搞好环境和个人卫生工作。
（二）彻底消灭厨仓库、配食间的"老鼠、蟑螂、苍蝇和蚊子。
（三）严禁采购，加工腐烂、变质、霉烂的肉类、奶类、水产品、蔬菜、水果等食品原料，禁止家禽类活物进入厨房。
（四）易腐食品应低温冷藏，隔夜食物大多数不宜再用，应作废弃处理。
（五）凡患有皮肤病、化脓性创伤、上呼吸道炎症、口腔疾病者或其他传染性疾病，应禁止从事食品加工和食品供应工作。
（六）把好食品采购、验收关，防止有毒食物进入厨房，以防误食或由于加工不当而引起食物中毒。
（七）厨房中的非食用或非直接食用品如：面碱、小苏打、明矾、硫黄去污粉、清洁剂、食品添加剂、发色剂等应分类专门贮存，禁止与其它物品特别是食品混装。
（八）剧毒物品（包括杀虫剂）禁止进入仓库和厨房。
（九）一旦发生事故，应保持现场应有状态，防止当事人擅自毁掉可疑食物，应收集食品容器、砧板、半成品或原料、采集病人排泄物或呕吐物样品，及时送交卫生管理部门，以备检查，听候处理。
二、食堂安全操作、预防火灾、防火措施
（一）食堂的设备应符合消防规范，并需要配备足够的消防设备。
（二）加强火源管理，油灶、煤气炉灶、电热设备及电源控制柜应
有专人负责，下班前，应将所有的电源切断。
（三）随时消除油渍污物，将易燃物品置于远离火源的地方，厨房和仓库内应禁止吸烟。
（四）必须对所有的员工进行消防知识的培训，定期组织对所有的消防设施的检查。
（五）禁止一切非厨房人员进入操作场所。
三、食堂工作人员刀伤、烫伤、烧伤和机械伤害预防措施
（一）所有设备实行包机制，操作人员必须严守操作规程和安全制度。
（二）加强刀具管理，设置专用刀具柜和刀具架，上班时专人定点使用，下班后集中存放保管。
（三）炉灶操作人员在烹制、运送食品过程中，应避免直接接触高温炊具炉具，必要时，应戴上手套或用布巾隔热，以防烫伤灼伤。
（四）员工如受到伤害，应立即送医院治疗，并通知其家属，在伤口未愈之前，伤员不应与食品再有接触。
幼儿园安全责任追究制度篇4
春天来了，流水淙淙，桃红柳绿，落英缤纷。看，大自然含绿吐翠；听，鸟儿尽情鸣唱；走，我们快乐春游。春天是一年中最美的季节，是学生踏青春游的好时光。通过踏青春游活动，让学生亲密接触大自然，欣赏春天美景，拓展学生的视野，锻炼学生的自理能力，培养学生团结协作意识，增进学生之间的友谊，增强班级凝聚力。经班委讨论决定，高一（9）班决定于本周星期天（xx年4月13日）举行春游活动。为了认真贯彻“安全第一，预防为主”的方针，努力防止和减少各类事故的发生，保证学生春游活动的安全，为此制定了《安全责任书》。
《安全责任书》内容如下：
1、安全活动由有学生自己负责。
2、一切活动听从老师和班委的指挥。
3、春游期间，结伴而行，保证不单独行动，有事提前和老师打招呼。学生不要离开规定的活动范围，不要私自做主离开队伍或活动地点做其他事情。
4、照相时，观察好周围的环境，站稳了再照。
5、严禁学生做伤害同学的行为和开危及同学的玩笑。
6、看管好自己所带物品，特别是一些锐利工具。
7、各组组长负责组织本组成员活动，清点本组人数。
8、本责任书自签订日起生效至活动结束终止。
甲方（班主任签名）：
乙方（学生签名）：
年 月 日
幼儿园安全责任追究制度篇5
幼儿园安全责任追究制度篇6
第一条为加强幼儿园食品卫生管理，有效控制幼儿园食物中毒及其它食源性疾患的发生，保障师生员工身体健康，根据《中华人民共和国食品卫生法》和《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》，结合幼儿园实际，制定本办法。
第二条幼儿园园长为食堂食品卫生安全管理工作第一责任人园领导应把食品卫生安全工作列入幼儿园重要议事日程，定期召开会议，专题研究食品卫生安全工作，建立健全各级管理责任制和责任追究制。
第三条后勤部门在园长的领导下，全面负责全园食堂食品卫生安全管理工作。幼儿园设立食品卫生监督管理人员，具体负责监督检查幼儿园食品卫生安全，以及相关政策、措施及制度的落实，履行监督检查的职能。
第四条幼儿园应对食堂等易发生食品卫生安全事故的场所加强安全保卫工作，严禁非相关岗位人员进入食堂的食品加工操作间及食品原料存入间等，严防投毒事件的发生，确保学生用餐安全。
第五条发生食物中毒或其他食源性疾患事件，园长应立即到现场进行指挥，组织抢救，防止事态扩大，并及时向卫生行政部门和教育行政部门报告，积极配合有关部门进行调查、处理。
第六条对于饮食工作各级责任人员违反规定，不履行或者不正确履行其各自职责，造成就餐者身体损害甚至生命危险的，按照有关规定追究相关人员的法律责任。
第七条对下列人员有下列情形之一的，追究其相关责任：（一）有下列情形之一者，追究食堂负责人的责任：1.食堂发生严重食物中毒事故并造成人员伤亡；
2.未建立食品卫生负责制或未设立专职或兼职食品卫生管理人员；3.未建立食品卫生安全管理制度或管理制度不落实；4.食堂未取得卫生许可证而从事经营活动。
（二）有下列情形之一者，追究食堂负责人及监督员的责任：
1.未按照学校食品卫生安全管理制度对食堂食品卫生安全进行检查，或检查次数、纠正力度达不到要求而出现问题的；
2.对食堂食品卫生安全检查出的隐患整改不力造成严重后果的；3.不主动配合上级卫生主管部门检查，有失职行为的；
4.未及时传达上级卫生主管部门的有关政策及工作要求，造成不良影响的；5.对员工未进行食品卫生安全知识培训、考核的。
（三）有下列情形之一者，追究食堂负责人的责任：
1.不主动配合饮食中心及业务部对食堂食品卫生安全进行管理与检查、自查的；2.在食堂食品卫生安全管理过程中发现食堂有违反规定的行为而不予以及时纠正、制止的；
3.不及时传达上级有关食品卫生安全政策和相关规定，造成工作出现失误的；4.食堂发生食品卫生安全问题不及时上报上级主管领导的；
5.食堂发生食品卫生安全问题未采取措施，或措施不力造成严重后果的；6.食堂发生食物中毒事故并造成严重后果的。（四）有下列情形之一者，追究食堂保管员的责任：1.对食品验收不把关造成不良后果的；
2.对库存食物不检查造成积压或过期、变质的；3.让食堂使用过期、变质的不合格食品的。（五）有下列情形之一者，追究食堂厨师责任：1.使用、加工腐烂、变质、过期的食品；
2.发现食品原料有问题不上报经理或主管部门，造成不良后果的；3.食堂发生食物中毒事故并造成严重后果的；4.未办理健康证上岗的。第八条责任及处分
（一）由于工作不负责任、经营不符合卫生标准的食品，造成食物中毒事故或者其他食源性疾患，给幼儿园和就餐者造成一定的损害或不良后果的，给予直接责任人记大过及其他处分。
（二）工作严重不负责任、经营不符合卫生标准的食品，造成严重食物中毒事故或者其他严重食源性疾患，对人体健康造成严重危害，给幼儿园和就餐者造成严重损害或严重不良后果的，给予直接责任人撤职及其以上处分。生产经营的食品中掺入有毒、有害的非食品原料，构成犯罪的，报司法部门依法追究其刑事责任。
第九条责任追究程序
一旦发生食品卫生安全事故，由园长组织相关负责人进行调查并写出事故调查报告，提出初步处理意见，报后中心校、教育局等有关部门依据相关规定追究有关责任人的责任。
第十条本办法由幼儿园负责解释。
幼儿园安全责任追究制度篇7
尊敬的各位家长：
根据《中小学幼儿园安全管理办法》、《未成年人管理办法》和《嵩明县校园安全管理办法》及《新春邑小学安全责任书》。你的孩子在或未在学校住校。上下学需要家长亲自来接送。为了保障学生的人身安全，规范学生接送人员出、入学校，特签订本责任书。
一、上学、放学时间
早晨到校时间：7:25 上午放学时间：11：40
中午到校时间：12：25 下午放学时间：16：30
二、有关要求
1、家长要遵守学校各项制度，熟悉学校作息时间，按时送孩子上学，按时接孩子回家，认真履行监护人职责，照顾好孩子上下学途中安全，培养孩子良好习惯。
2、为保证安全，非直系亲属来接孩子需要家长提前通知班主任。
3、家长在学校大门外接送孩子，轿车或者三轮车等停在公路旁，不得进入校园。若有事需提前，经门卫、安保人员同意并登记后，方可进入校园。办完事情，告知门卫后尽快离开学校。
4、委托来接送孩子的人，应年满十八周岁以上，且要提前告诉老师。
5、家长要尊重、理解和支持学校门卫、安保人员的工作，自觉遵守交通规则和学校制度，积极配合门卫人员维持好上下学校门口秩序，做文明家长。
6、为安全起见，请家长不要让孩子携带贵重物品、危险物品入校，孩子来校时家长应检查孩子的口袋，如有发现危险物品（如小刀、药片、铁钉、小颗粒物等）应立即取出，并及时对孩子进行教育。
7、家长如有事将孩子带出学校，必须经过班主任及有关人员同意签字或者《出门条》，经过门卫登记后方可离校。
8、由于种种原因或借口不能接送孩子上、放学的，孩子在上、放学途中发生的安全事故，孩子监护人承担一切责任。
幼儿园安全责任追究制度篇8
20xx年幼儿园食品安全工作总结为了强化幼儿园的安全工作，增强食堂人员安全意识，确保幼儿人身、饮食安全，保证幼儿快乐健康成长，根据卫生监督所规定的指示精神，我园针对自身情况进行详细周密的自查。现将工作总结
一、明确责任，组织制度建设
园内成立了食品安全组，由法人亲自担任食品安全组组长，由张红燕担任负责食堂检查工作，班级带班教师负责幼儿分菜工作，岳桂华分管食堂烹饪及食堂卫生安全工作。园长带头签定安全责任状，明确食品卫生安全责任、安全目标以及奖惩条例等，强化安全责任心，按时进行例会，每月进行一次膳食管委会会议总结分析会，发现隐患及时处理，使食堂卫生安全工作做到万无一失。针对各项具体安全工作开展排查活动。要求分管人员提高责任意识，增强食品卫生安全常识，切实认识到食品安全工作的重要性，为此，我园组织安全组成员针对工作中实际情况，将安全工作归纳出“四个第一”、“三个到位”、“三个落实”、“五不动摇”和“四不放过”，要求全体教职工认真学习，积极领会，并贯穿于行动中。其中“四个第一”是指：（1）安全第一，第一安全（2）第一把手要以主要精力抓安全（3）负责安全的人员要全力以赴抓安全（4）每周园务会议第一项议事议程是研究安全。“三个到位”是指：全体教职员工在安全工作中要思想到位，精力到位和工作到位。“三个落实”是指：安全工作要落实到班级；坚持“严”字当头严格管理，严格规章制度不动摇；抓好安全负责人工作“三到
位”不动摇；对发生的问题坚持“四不放过”的处理原则不动摇；坚持落实有效的安全措施不动摇。“四不放过”包括：不查清原因不放过；不分清责任不放过；不采取措施不放过；不严肃处理不放过。
二、食堂环境卫生管理
幼儿园对食堂卫生每月情况进行一次深入地检查，彻底清除卫生死角，对于各种不卫生的隐患和习惯及时进行处理更新。厨房工作人员认真学习和严格执行食品卫生法等文件的规定，加强对食品采购、供货、加工等关口的管理，确保所购食品和原料卫生安全，符合国家食品卫生要求。存放食品和原料的场所有专人管理，非直接工作人员不得接近；严格生熟分放和加工处理制度，严格执行饭菜当日制作，当日食用制度，以防隔夜饭菜对幼儿身体健康造成危害。对幼儿园进行灭鼠除蟑，清除各种寄生虫，防止各类传染病的发生。
三、健康管理
我园制定了食堂从业人员健康管理制度，对工作人员进行健康管理，发现工作人员有不健康因素及时采取调离岗位工作，检查从业人员的健康证、确保健康合格证在有效期内。
四、索证索票
1、食堂采购人员购菜时向售货人员索取相关食品卫生许可证复印件，检查食品的保质期，不采购腐烂变质食品。不采购熟食等。
2、不让孩子吃一些有添加剂的食品，做好严格把关工作。
五、清洗消毒
1、我园由于地理位置原因，食堂共设立三个水池，即洗碗、洗蔬菜、洗荤菜。水池分类使用，预防交叉污染，对于蔬菜首先用清水浸泡半小时左右，再进行清洗，避免有残留农药等。
2、对餐用具用洗洁精清洗一次后再用流动自来水进行清洗，最后放入消毒柜进行消毒，把消毒后的餐用具放入保洁箱，待就餐时使用。
3、食堂人员分发餐用具时带好一次性手套和口罩，预防细菌污染。
六、食品加工管理
1、食堂从业人员对食堂的各个角落始终保持清洁卫生，不留卫生死角，不在食堂加工场所放置有毒、有害物品及个人生活用品。
2、从业人员烹饪食物时注意伙食质量，做到色香味俱全，增加孩子的食欲，制作过程中注意生熟分开，注意交叉污染，特别是豆制品食物严格烧熟烧透。不过我们一般不买四季豆有危害性蔬菜，一确保幼儿安全，预防食物中毒。
3、食堂从业人员对每餐的食物进行48小时留样，并做好记录，每餐食物烧熟后在2小时以内让幼儿就餐，以免时间过长影响食物质量。
虽然在食堂卫生工作方面还有欠缺的地方，但是我们会继续努力，让幼儿园的食堂食品安全工作做得更好。
幼儿园安全责任追究制度篇9
第一条 为加强幼儿园食品卫生管理，有效控制幼儿园食物中毒及其它食源性疾患的发生，保障师生员工身体健康，根据《中华人民共和国食品卫生法》和《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》，结合幼儿园实际，制定本办法。
第二条 幼儿园园长为食堂食品卫生安全管理工作第一责任人园领导应把食品卫生安全工作列入幼儿园重要议事日程，定期召开会议，专题研究食品卫生安全工作，建立健全各级管理责任制和责任追究制。
第三条 后勤部门在园长的领导下，全面负责全园食堂食品卫生安全管理工作。幼儿园设立食品卫生监督管理人员，具体负责监督检查幼儿园食品卫生安全，以及相关政策、措施及制度的落实，履行监督检查的职能。
第四条 幼儿园应对食堂等易发生食品卫生安全事故的场所加强安全保卫工作，严禁非相关岗位人员进入食堂的食品加工操作间及食品原料存入间等，严防投毒事件的发生，确保学生用餐安全。
第五条 发生食物中毒或其他食源性疾患事件，园长应立即到现场进行指挥，组织抢救，防止事态扩大，并及时向卫生行政部门和教育行政部门报告，积极配合有关部门进行调查、处理。
第六条 对于饮食工作各级责任人员违反规定，不履行或者不正确履行其各自职责，造成就餐者身体损害甚至生命危险的，按照有关规定追究相关人员的法律责任。
第七条 对下列人员有下列情形之一的，追究其相关责任：
（一）有下列情形之一者，追究食堂负责人的责任：
1.食堂发生严重食物中毒事故并造成人员伤亡；
2.未建立食品卫生负责制或未设立专职或兼职食品卫生管理人员；
3.未建立食品卫生安全管理制度或管理制度不落实；
4.食堂未取得卫生许可证而从事经营活动。
（二）有下列情形之一者，追究食堂负责人及监督员的责任：
1.未按照学校食品卫生安全管理制度对食堂食品卫生安全进行检查，或检查次数、纠正力度达不到要求而出现问题的；
2.对食堂食品卫生安全检查出的隐患整改不力造成严重后果的；
3.不主动配合上级卫生主管部门检查，有失职行为的；
4.未及时传达上级卫生主管部门的有关政策及工作要求，造成不良影响的；
5.对员工未进行食品卫生安全知识培训、考核的。
（三）有下列情形之一者，追究食堂负责人的责任：
1.不主动配合饮食中心及业务部对食堂食品卫生安全进行管理与检查、自查的；
2.在食堂食品卫生安全管理过程中发现食堂有违反规定的行为而不予以及时纠正、制止的；
3.不及时传达上级有关食品卫生安全政策和相关规定，造成工作出现失误的；
4.食堂发生食品卫生安全问题不及时上报上级主管领导的；
5.食堂发生食品卫生安全问题未采取措施，或措施不力造成严重后果的；
6.食堂发生食物中毒事故并造成严重后果的。
（四）有下列情形之一者，追究食堂保管员的责任：
1.对食品验收不把关造成不良后果的；
2.对库存食物不检查造成积压或过期、变质的；
3.让食堂使用过期、变质的不合格食品的。
（五）有下列情形之一者，追究食堂厨师责任：
1.使用、加工腐烂、变质、过期的食品；
2.发现食品原料有问题不上报经理或主管部门，造成不良后果的；
3.食堂发生食物中毒事故并造成严重后果的；
4.未办理健康证上岗的。
第八条 责任及处分
（一）由于工作不负责任、经营不符合卫生标准的食品，造成食物中毒事故或者其他食源性疾患，给幼儿园和就餐者造成一定的损害或不良后果的，给予直接责任人记大过及其他处分。
（二）工作严重不负责任、经营不符合卫生标准的食品，造成严重食物中毒事故或者其他严重食源性疾患，对人体健康造成严重危害，给幼儿园和就餐者造成严重损害或严重不良后果的，给予直接责任人撤职及其以上处分。生产经营的食品中掺入有毒、有害的非食品原料，构成犯罪的，报司法部门依法追究其刑事责任。
第九条 责任追究程序
一旦发生食品卫生安全事故，由园长组织相关负责人进行调查并写出事故调查报告，提出初步处理意见，报后中心校、教育局等有关部门依据相关规定追究有关责任人的责任。
第十条 本办法由幼儿园负责解释。
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